هكذا نحضر الليزي كيك بجوز الهند

المقادير

– الزبدة : 50 غم

– بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة

– حليب مكثف محلى : عبوة (صغيرة)

– الشوكولا السوداء : نصف كوب

– جوز الهند : كوب (مبشور)

– بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة

– ورق الزبدة : 1 ورقة

طريقة التحضير

ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي بودرة الكاكاو، والحليب المكثف المحلى، والشوكولاتة السوداء المذابة، وجوز الهند، ثم دعي هذا الخليط حتى يبرد قليلاً.

كسري البسكويت إلى قطع متوسّطة الحجم، وأضيفيها إلى مزيج الزبدة والحليب.

شكّلي المزيج إلى أشكال أسطوانية أو مربعة حسب الرغبة، وضعيها في داخل ورق الزبدة، ثم احفظيها داخل الفريزر لمدة 5 ساعات، ووقت التقديم، أخرجيها وقطّعيها وقدميها.